Si eres tan golos@ como nosotros y además eres amante de la cerveza, vas a alucinar con la receta que te dejamos del Tiramisú elaborado con nuestra Enigma Origen...Que la disfrutes!

TIRAMISÚ DE CERVEZA ENIGMA ORIGEN

Ingredientes:

• - 500g de queso mascarpone
• - 250g de nata
• - 25 bizcochos de soletilla
• - 60g de azúcar
• - 300 ml de café
• - 150 chocolate para fundir
• - 20g de cerveza Enigma Origen

 

Montar la nata y reservar.

Mezclar el mascarpone con el azúcar y el chocolate previamente derretido al baño maría. Incorporar la nata lentamente para que no baje y reservar.

Mojar los bizcochos en la mezcla de café y cerveza Enigma Origen, con notas de café que proporcionan el maridaje perfecto. Ya se puede ir montando el tiramisú. Encima de los bizcochos, una capa de mascarpone y chocolate; más bizcochos y se repite el proceso.

Guardar en nevera y servir espolvoreado con cacao en polvo.

Si te atreves, prueba a hacer porciones individuales o sírvelo en vasitos. ¡Quedará genial!

Y si ya quieres rematar como es debido, marida este tiramisu con una Enigma Origen, el resultado es insuperable!!